Επιστημονικά ονομάζεται Amanita Caesarea και στην ελληνική του ονομασία λέγεται ο Αμανίτης του Καίσαρα, είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι που συγκαταλέγεται στα κορυφαία είδη, που είναι γνωστό από τα παλιά χρόνια που οι αρχαίοι ρωμαίοι το είχαν σε μεγάλη εκτίμηση
Τι το κάνεις ιδιαίτερο;
Έχει ιδιαίτερη μυρωδιά, γλυκόπικρη και ταυτόχρονα πικάντικη γεύση.
Πότε Φύεται;
Καλοκαίρι και Φθινόπωρο.
Τρόποι μαγειρέματος
Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους θα υπάρξουν συνταγές στο blog μας.
Συντήρηση
Στο χαμηλότερο σημείο του ψυγείου σας, έως 2 εβδομάδες και στην κατάψυξη έως 3 μήνες.
Τιμές
Καισαρικός 1 κιλό 25,00€
Τελάρο καισαρικός 2 κιλά 40,00€
Τουρσί καισαρικός 1 κιλό 30,00€